• 省人大副主任檀云坤等領導到日春科普館考察


    來源: 作者:日春茶業 發布時間:2021/6/30 17:22:43 瀏覽量:1482

    近日,福建省人大常委會副主任檀云坤、省人大常委會法工委主任李明蓉、省人大常委會法工委副主任徐華、泉州市人大常委會副主任黃陽春等領導一行來到日春虎邱鐵觀音科研基地、日春觀音韻科普館考察調研,日春董事長王啟燦全程陪同。

     

    日春虎邱鐵觀音科研基地是日春科研基地的代表,被國家標準化委員會正式認定為“國家鐵觀音生產標準化示范區”,這也是目前福建省茶業唯一一家國家級示范區。領導們實地察看了各項正在運作的科研項目,肯定了當前的工作,并對今后的工作方向提出了建議。

     

     

    隨后,領導一行來到了位于安溪鐵觀音王說發源地的日春觀音韻科普館。觀音韻科普館是日春花費八年時間研究、規劃、建設的世界最大“蓋碗”。館內展示有鐵觀音的各種“香”,如蘭花香、石窟香、花喤酸、老樅味等,是一個集公益性、趣味性、知識性為一體的鐵觀音科普場館。

     

     

    檀云坤副主任一到“大蓋碗” 就被眼前這座有趣的建筑所吸引,忍不住拿出手機拍照記錄,并指出:這個科普館的建設,對推廣鐵觀音、促進鐵觀音銷售和茶農增收很有幫助,有利于全行業蓬勃發展。

     

     

    在王啟燦董事長的解說下,領導們了解到科普館內《千變萬化觀音韻香型表述》是日春科研團隊通過采訪茶葉專家、制茶能手,以及民間世代傳承制茶技藝的老農,耗時十余年之久,搜集整理出來的,其中有些香氣描述詞匯,如:中北菜味、早炒香、鉆齒酸、石銹仔味等幾乎都已失傳。

     

    領導們十分肯定日春主動開展科研探索和成果推廣的做法,對日春作為農業產業化國家重點龍頭企業,積極踐行社會責任的精神,助力鐵觀音產業傳承與發展的工作表示高度贊賞。


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